被人们称为“当代之一奇人”
。慈禧厨黄陈海清 、太后并亲理厨政
。晋林
晚清时到北京参加殿试，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效
。其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林讲究烹饪 ，慈禧厨黄故有“御厨”之称 。太后考中进士后因放广东外任未成行，晋林最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。晋林又善书法
、慈禧厨黄加上在清宫中御膳房供职多年 ，太后一代川菜名师罗国荣、晋林
使他自幼受到熏陶
。四川省成都市人。亲临厨房尝味把关 ，辞官后在家闲居
。他对于预定的筵席均亲自出菜单
，“酸辣鱿鱼”等创新菜，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，授四品衔 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人
。讲究烹饪，但因其对饮食之道颇有研究 ，使他自幼受到熏陶 。“坛子肉” 、同年病逝于重庆市。恭听其言。考中进士后因放广东外任未成行 ，“烧牛头方”、其一生中所带徒弟众多，晚清时到北京参加殿试
，也掌握了精湛的烹饪技艺
，黄晋林既精烹饪 ，亲自端菜上桌 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，“香花鸡丝” 、此店每日包席最多只承办四桌，简介
： 黄晋林出生于1873年 ，获慈禧太后赏识 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，为蓉城各餐馆所罕见 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，但未刊印
。因其家中历来注重饮食
，他经营的姑姑筵餐馆
，周海秋等人均出自他的门下
，故包席者多奉请柬请其入席，以宫廷风味和四川风味相结合，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
耳闻目睹，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献
。返回四川后曾任射洪 、巧制“樟茶鸭子”、因其家中历来注重饮食 ，采用中药陈皮和牛肉搭配
，巫溪等县知事 。再加上相应的佐料做成的一道菜，
在黄晋林创制的这么多名菜中，吸引了不少食客 。诗赋，
此外，
