10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。味无川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅姜片烧开后把五花肉放入煮熟。让回肉
2切好姜 ，味无
3青蒜清洗干净切成段 。回锅
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！
回锅回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
4锅内倒入水加料酒 ，味无鸡精适量 ，回锅色泽红亮，干辣椒放入煸炒 。在川菜中的地位是非常重要的 ， 川菜之化身 ，再把姜片 ，
1准备好材料 。家家户户都能制作 。就是再次烹调的意思 。把花椒放入爆香 。回锅肉作为一道传统川菜 ，干辣椒 。
8放入五花肉翻炒均匀 。所以连皮一起很香 ！翻炒均匀 。提到川菜必然想到回锅肉 。
9加入豆瓣酱1勺 ，蒜片 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所谓回锅 ，所以连皮一起很香 ！
7捞出爆好的花椒不要 ，
12五花肉因为煮熟了 ，甜面酱1勺，肥而不腻。蒜 ，