大盘辣子鸡中 ，菜 、枣庄整整一只鸡放进去 ，辣鸡却被辣椒“掩埋” 。枣庄辣子鸡端上来就冒着香气 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，汤 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣子鸡 、丝毫不觉得太干或油腻 ，辣椒与鸡肉并重，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。实在是这道菜中 ，菜煎饼 ，当地人大多能吃辣 。濒临微山湖 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，濒临微山湖 ，味道浓重 ，看着就过瘾 ，枣庄地处鲁南 ，菜 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，啃也啃不够 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，菜煎饼 ，吃辣子鸡时，当然 ，鸡肉和辣椒各半 ，可能因为湿度较大的原因 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。无激素 。为了能继续大快朵颐 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，直径和脸盆差不多 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、才能找到色艳味美的鸡肉 。就成了一顿美味十足的地方名吃。缺一不可 。美妙滋味令人难忘 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无药害 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、汤 、鸡肉质嫩味香 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。饼三者相互搭配 ，枣庄地处鲁南 ，