6 、鲜嫩
美味烧热后马上淋在鸡块上即可 。油鸡油鸡葱姜、简单再加一茶匙料酒 ，做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味做法 ：
1 、油鸡油鸡
2、料酒一茶匙 、用牙签戳些洞洞，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿凉透后 ，姜切片 ，切块装盘 ，
5 、色拉油两汤匙 、方便入味。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒 、浸入冰水中 。
3、葱切段 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、生抽一汤匙 、
4 、红椒切丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。水开后大火蒸8～10分钟 ，浇上一汤匙生抽 ，