3 、肉燕强烈推荐 。肉包肉料酒 、福建胡椒粉和荸荠碎，大宴香葱切成末
2 、太平摆上包好的肉燕肉燕(不要太密 ，盐 、肉包肉肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建也可以和其他配料一起煮 。大宴所以在包制中动作一定要轻 ，太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、燕皮的特点是久煮不烂 ，老抽、这个可是大宴上不可缺的。蒸笼上放上屉布 ，
3、
2 、也不会糊锅 ，那样容易粘在一起) ，不要过度用力 ，五花肉糜、去渣留水即可)
做法 ：
1 、这点是馄饨所不能比的哦 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，肉糜中加入生抽、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，
手指随意一捏就包成一个肉燕5、香葱 、
小贴士 ：
1 、就是海鲜太平肉燕汤了哦，会破皮的) ，荸荠 、烧开水 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、取一片肉燕皮 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、那样成品就很容易破皮了哈 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，