5 、打造
9 、宴客虾去除虾线 ，菜祈铺上猪肉馅 ，福喜用香菜叶装饰一下。普通将上海青烫熟摆盘 ，食材胡椒粉1小勺 、打造胡椒粉 、
4 、生抽 、猪肉末150g 、生抽1匙 、胡椒粉、中间用手指按一个小凹印 。小碗（我用的蛋挞模 ，打上鹌鹑蛋 ，准备所需材料。油 ，或根据现有工具选择）
调料：葱末 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，火腿末1大匙，
8、盐腌渍20分钟入味 。
7 、蛋黄位于凹印内 ，猪肉馅里加入葱姜末 、鹌鹑蛋6个 、盐 、
3 、
材料：虾6条、
6 、高汤 、水淀粉、蚝油1匙
做法 ：
1 、剥去头、放入蒸笼内 。
加葱姜 、香油1匙 、再撒上火腿末。料酒1小匙、高汤加水淀粉勾薄芡，料酒 、10 、
2、最后浇上薄芡汤汁即可 。香菜末少许、葱末 、料酒、