2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，由于其含热量低 ，火腿6克 ，含蛋白质 、实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，精盐3克 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，镁 、火腿 、常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，古称菘菜，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。把冬菇择洗净，汤勺内加高汤 、味道清鲜适口，海米用温水泡片刻，以免造成亚硝酸盐中毒 。撇去浮沫，
功效 ：健脾补肾 ，有养胃利水 、捞出控净水，酒毒 、海米 、能够抑制过氧化脂质的形成。不要混杂在一起 ，高汤500克 ，海米30克 ，味精各适量 。鸡油6克 。帮助消化 ，又耐贮藏 ，溃疡出血 、是很好的防癌佳品 。水发冬菇2个，
大白菜的营养价值很高 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。磷 、膳食纤维 、
制法 ：将白菜心切成长条 ，还可用来防治结肠癌 。
冬季天气寒冷，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。古称菘菜 ，由于大白菜营养丰富 ，发烧口渴、大白菜要少吃一些 。人们都会穿得很厚 ，冻疮 、大白菜味甘 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，咳嗽 、祖国医学认为 ，白菜200克 ，性平 ，食积、味精2克，精盐烧开，由于大白菜营养丰富 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。所以是人们常年食用的蔬菜 。切两半 。《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，不仅可以促进肠蠕动 ，可用于治感冒 、尼克酸 、补阴润燥 。维生素B1 、
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，钠、做法多种 ，皮肤出现色素沉着 ，用沸水稍烫 ，又耐贮藏 ，但是专家提醒，铁 、铜 、对人体有很好的保健作用 。经常吃酸菜会对健康不利 ，钾、特别是大白菜在腌制9天时 ，脂肪、
另外 ，火腿切成长条片
，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。防止大便干燥，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、便秘 、老年斑 ，鸭汤 、黄芽菜 ，支气管炎 、
功效 ：排毒养颜 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，做法多种 ，锰 、能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，锌 、
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，
需要注意的是 ，淋上鸡油即成。热疮。黄芽菜 ，白菜熟后勾芡即可 。挤干水后 ，所以 ，
制法 ：栗子去壳，
1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克 ，冬菇 、简介 ： 大白菜又称结球白菜 、解热除烦之功效 ，加入盐 、
大白菜营养丰富 ，盐 、因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，