再加水至排骨三分之二处 。嗜肉加盖转小火焖20分钟左右，族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。错过撒上葱花，骨蒜生抽一汤匙、蓉辣白糖一点点  、酱烧半汤匙老抽 、排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱、嗜肉料酒 。族绝

　　3 、错过一点点白糖，骨蒜出锅。蓉辣

酱烧姜 、排骨

　　4 、嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱切段 、姜切片。

　　做法：

　　1、大火煮开后，

　　2、锅中放油烧热 ，边缘稍有焦黄 。排骨剁成小块  ，爆香葱姜 ，

　　5 、一汤匙生抽、

　　6 、开盖转大火收浓汤汁，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、葱 、

　　原料：肋排350g 、