做法 :
1原料图 ,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
7一点点糖,拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒生抽、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。实际用不了这么多。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。糖、双椒这个油量较大,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒家里刚好有 ,韭花 、这样子黄豆口感比较好。盐 、倒烹调油烧热。
食材明细:黄豆 、
只要一点点儿 ,挺好吃 。目的是提鲜,8另起一锅 ,
5将豆和菜放在一个碗中,这个菜可以不放韭菜花 ,拌均匀。青椒、花椒油 、也可以用橄榄油直接拌 。
9热油倒进菜中 ,
6适量盐。红椒 、
