3 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭
5 ，秘制调入盐 ，卤排白糖 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制
2，卤排肉切细丁 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排
4 ，骨饭炒出香味 。秘制
8 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，姜片煮成汤备用 。八角 ，原料图 。姜切片，
7 ，把洋葱放入炒到微黄 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝 。黄瓜 ，两颗冰糖 ，肉骨分开 ，大约一分钟。放入姜 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
10，
葱 ，锅里放油 ，排骨焯水后，中火煸炒 ，用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，倒入排骨 ，白菜帮 ，小火烧40分钟 。焯水 。骨头加葱结 ，6 ，
9，放入一汤匙生抽 ，出锅前放一点鸡精提味。白煮蛋一起大火煮开，