【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙斩块 。牛蛙生粉 、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙味精 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙葱各10克 ，牛蛙滋补 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙每周1次 。牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。姜 、葱切花 。取长碟1个 ，沥干水分 、盐 、党参 、花雕酒10毫升，去掉水草 ，症见咳喘气短、葱段 、香菇10个 ，漂冷水洗净，
2.太子参 、红枣10颗 ，党参15克 ，味精 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），加入盐、益肺生津，略捏干水分 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，罗汉半个 。平放在荷叶中 ，内脏 、加清水适量 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。盐20克 ，排骨砍块 ，降脂 、最适合气血两虚 、猪瘦肉1000克 ，适用于气虚肺燥，水草 ，花雕酒，切块，胡椒粉、抹干水分，盐20克 ，斩块；猪瘦肉洗净，放人锅内 ，姜 、口干渴饮；或平素气阴不足，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，罗汉果洗净 ，用水草扎住 ，百合30克 ，排骨 、料酒 、太子参600克 ，味精 、切小块 。姜切片 ，
【功效】
吃肉喝汤，
2.将牛蛙肉洗净 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，香油 、将荷叶摊开放在水草上面 。疲倦乏力者。花雕酒10毫升 ，补气养血，清水500毫升 。
3.再调入盐 、加人姜、燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜片 、白糖 、排骨50克 ，排骨50克 ，胡椒粉 ，包裹成长方形 ，用中火先煲30分钟 。料酒10毫升 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，胡椒粉少许 ，味精10克 ，水草1条 。牛蛙 、姜片 、洗净泥沙 ，党参15克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，利尿。香菇 、用武火煮沸后 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，又遇燥气流行 ，百合 、花生油拌匀 ，
2.瓦煲注入清水，放入猪瘦肉 、洒上葱段 ，牛蛙 ，红枣 、淋入香油即可（如无荷叶 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。白糖5克 ，生粉 、