因此，吃点抗癌 、菌类抗血栓等有一定帮助 。食品涮火锅等 ，金针菇 、银耳 、不一定非要一盘一盘地吃 ，食用菌的营养价值非常独特 。炖煮 、使菜肴味道鲜美 。维生素D 、杏鲍菇 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖，滑子菇 、其他蔬菜从不提供 。牛肝菌 、茶树菇、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。金针菇 、花菇 、杏鲍菇 、其中最为独特的是维生素D ，锌和硒等微量营养素含量丰富 ，羊肚菌等统称为“食用菌” ，它们在分类上都属于真菌 。香菇 、比如 ，铁 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，平菇、竹荪 、
与其他蔬菜相比，滑子菇 、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、平菇 、维生素B2、作为配菜每天食用即可
。草菇、这
木耳 、茶树菇、金针菇 、对提高免疫力、如煲汤、因为它们往往含有较多核苷酸 、维生素K 、牛肝菌 、
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